hozzávalók:
fél liter fözötejszín
2nagyobb póré hagyma
1 evökanál vegeta
1evökanál száritott petrezselyem
olaj
ELKÉSZITÉS:
a póréhagymákat jól megmosom,majd felkarikázom,felteszem egy fazékban az olajat,rárakom a felkarikázott hagymát és elkezdem dinsztelni.Mikor összeesett a hagyma felegedem vizzel ( kb:úgy hogy ellepje),majd forrástól számitott 15-20percig fözöm.belerakom a vegetát a petrezselymet is.amig forr addig egy edényben elkeverem csomómentessen a tejszínt 3 e.k. finomliszttel.mikor ez meg van a forrásbvan lévö leveshez adom.1-2 perc forrás után lezárom,fokhagymás piritóssal és reszeltsajttal tálalom.